酸鍋子

酸鍋子簡介

　　本店源自於民國七十七年成立的『成家小館』，其創始人成鎮英女士隨近年來飲食文化的演變，因而改良研發適合現代飲食文化的中式迷你東北鍋，主要＜特色一＞為瀋陽祖傳的酸白菜，所製而成的酸白菜火鍋系列，取煙台白菜對切後，以洗米水醃漬，再經過自然發酵，＜特色二＞為八種材料匠心特製的豆腐乳芝麻醬，再加上嚴選各地生鮮食材，＜特色三＞為自製綠豆丸子，這樣最純正的北方口味，天然且口感十足，不少顧客，也專程單買酸菜，自行料理喜愛的菜色。

　　有別於其他酸白菜鍋餐廳，店內設計以紅白色明亮色系，搭配輕鬆音樂，希望營造出優質的用餐環境，另外『酸鍋子』打破以往火鍋總是一大鍋的刻板印象，且無法擁有個人化佐料選擇，因此採用了一人一鍋的精緻小鍋，讓每位前來的饕客，皆能選擇自己所喜愛的食材配料，再加上精心調味的醬料及開胃小菜，這樣剛好的份量，不論男女老少，大家吃得津津有味。『酸鍋子』著重顧客用餐環境與衛生，並為顧客投保責任險，讓您吃的滿足又安心。

　　此外，『酸鍋子』除推出招牌酸菜白肉鍋，另有酸菜麻辣鍋、酸菜養身素食鍋、酸菜海陸鍋，而更為吃不慣酸菜的朋友提供食倌們大眾鍋，一樣可以感受『酸鍋子』圍爐氛圍喔。

<<美味路標>>

台北創始店：

台北巿文山區木新路3段160號1樓　電話:(02)2939-1301

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．無刷卡
．座位45
．訂位區20

※每月末星期一公休

<<營業時間>>

AM 11：30～PM 3：00
PM 5：00～PM 9：00

<<供餐時間>>

PM 2：10 前
PM　9：10 前

※供餐時間意為最終Order時間。

<<基本消費制度>>

本店採基本消費制度，如未滿基本消費額度，
將以基本消費收費。

．身高130公分以上基消200元
．身高130公分至90公分基消100元
．身高90公分以下基消50元
．另酌收10%清潔服務費